Guía práctica para usuarios, y también para profesionales sanitarios, de Juan José Espinós y con la colaboración de Alícia entre otros, sobre aquellos aspectos relevantes de la dieta mediterránea que mejorarán la fertilidad. Se proporcionan claves para seguir una correcta dieta mediterránea, con herramientas básicas para diseñar menús variados y equilibrados adaptados a las preferencias de cada persona, la logística y la temporada, con recetas que incluyen nutrientes que mejorarán tu fertilidad (ISBN 978-84-124651-3-6).
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- Salud y hábitos alimentarios
Fertilidad y dieta mediterránea. Claves para mejorar tu capacidad reproductiva con una dieta sana y equilibrada.
- Patrimonio alimentario
LES ARRELS PREMEDIEVALS DE LA CUINA CATALANA
Compilación de los trabajos que se presentaron en la jornada realizada el 3 de noviembre de 2014. Cinco artículos dedicados a cinco grandes fases cronológicas (el paleolítico, el neolítico, la edad del bronce, la época ibérica y la época romana), dentro de los cuales se hace un énfasis especial en los productos disponibles en cada momento y los que se van incorporando a nuestra dieta, las técnicas de tratamiento de los alimentos y la relación que se puede establecer con algunos platos actuales de nuestra cocina.
- Salud y hábitos alimentarios
KetoAlícia – Una fórmula única para ampliar las posibilidades culinarias de la dieta cetogénica clásica
Proyecto para facilitar a familias y cuidadores la parte más culinaria de la dieta cetogénica. La investigación ofrece diversidad de recetas para evitar la monotonía y mejorar la adaptación al tratamiento. Se han desarrollado recetas que sirven como sustituto de elaboraciones farináceas que estos pacientes no pueden consumir debido a su alto contenido en hidratos de carbono.
- Salud y hábitos alimentarios
Dieta en situaciones especiales: estrés, entrenamiento deportivo y cambio de horarios
Sexta monografia realizada por Alícia con la colaboración de Laboratorios Thea, sobre la dieta en situaciones especiales.
- Salud y hábitos alimentarios
DIETA ANTIAGING: ENVEJECER DE FORMA SALUDABLE
Quinta monografía realizada por Alícia con la colaboración de Laboratorios Thea, sobre la dieta antiaging, para envejecer de una forma saludable y con mejor calidad de vida.
