La Generalitat de Catalunya pone al alcance de todo el mundo la plataforma Canal Aliments, que quiere ser un canal de referencia ante las necesidades de información relacionadas con la calidad y la seguridad de los alimentos que se producen y consumen en Catalunya, promover los productos catalanes y nuestra gastronomía, la comida y hábitos saludables, a la vez que se da a conocer el trabajo que se hace a lo largo de toda la cadena alimentaria para que los alimentos lleguen con la máxima calidad a los consumidores..
En el proyecto han colaborado entidades como el IRTA, el Campus de la Alimentación de Torribera de la Universitat de Barcelona, el Observatorio de la Comunicación Científica de la Universitat Pompeu Fabra y la Fundación Alícia, entre otros.
