Editado en catalán, recetas para los jóvenes, con informaciones básicas para seguir una dieta sana, para tener en el frigorífico alimentos para cocinar, o normas de higiene y seguridad, creado dentro de la campaña ‘Buenos días… desayunamos?’, del Instituto de Educación del Ayuntamiento de Barcelona.
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Bocados de salud
Recetas saludables elaboradas con ingredientes que pueden ayudar a prevenir el cáncer colorrectal, para el Día Mundial contra del Cáncer de Colón, con la colaboración de Europacolon España y Bayer. Con técnicas de cocina muy sencillas para que todo el mundo pueda seguir estas pautas de alimentación saludable.
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Recetario para PKU y OTM
Recetario específico para personas con fenilcetonuria (PKU) y otros trastornos metabólicos (OTM) y sus familias, para gestionar mejor la alimentación restringida. Todas las recetas están diseñadas con una baja aportación proteica. En colaboración con la Asociación Catalana de PKU y OTM y el Hospital Sant Joan de Déu de Barcelona.
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Receptari per a PKU i ATM
Edición en catalán del recetario específico para personas con fenilcetonuria (PKU) y otros trastornos metabólicos (OTM) y sus familias, para gestionar mejor la alimentación restringida. Todas las recetas están diseñadas con una baja aportación proteica. En colaboración con la Asociación Catalana de PKU y OTM y el Hospital Sant Joan de Déu de Barcelona
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¡Aprovechemos la comida!
Una guía para reducir el despilfarro alimentario en el sector de la hostelería, la restauración y el cátering, creada conjuntamente con la Oficina de Medio ambiente de la Universidad Autónoma de Barcelona, y con el apoyo de la Agencia de Residuos de Catalunya
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Aprofitem el menjar!
Edición en catalán de la guía para reducir el despilfarro alimentario en el sector de la hostelería, la restauración y el cátering, creada conjuntamente con la Oficina de Medio ambiente de la Universidad Autónoma de Barcelona, y con el apoyo de la Agencia de Residuos de Catalunya.
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Cuina bé, menja sa, juga millor. Manual i consells per a entrenadors
Folleto informativo con consejos para entrenadores para que velen por la buena alimentación de sus deportistas. Creado dentro de la campaña “Somos lo que comemos”, impulsada por la Fundación FC Barcelona y la Fundación SHE.
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10 Consells per a una alimentació 10
Folleto informativo, editado en catalán, con 10 consejos para una buena alimentación, creado para la campaña “Somos lo que comemos”, impulsada por la Fundación FC Barcelona y la Fundación SHE.
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Recetario a base de platos visuales. Diseñado especialmente para la alimentación del diabético y toda su familia
El seguimiento de una alimentación equilibrada y saludable, es una de las medidas más importantes en la prevención y el tratamiento de la diabetes. Este recetario te ofrece una recopilación de platos tradicionales de distintas zonas adaptados al «método del plato». Proyecto educativo para médicos y pacientes impulsado por la Fundación Clínic y Alícia, con la colaboración de ESTEVE. Más información en el portal http://diabetesalacarta.org/
