La seguridad alimentaria explicada de manera didáctica: ¿puedes decir si es un mito o una realidad?
- Salud y hábitos alimentarios
Mito o realidad: la seguridad alimentaria también en tus manos
- Salud y hábitos alimentarios
Recetas con sardina
Recetas creadas para la edición del Ciencia After Work de junio 2016: ‘Sardina en red: alimentación, salud y sostenibilidad’, donde se presentó el estudio que ha demostrado que la ingesta de sardinas tiene un efecto directo en la mejora de los pacientes con diabetes tipo 2.
- Salud y hábitos alimentarios
Cambios en los hábitos alimentarios de los pacientes infectados por el VIH
Artículo incluido en la Revista Española de Nutrición y Dietética sobre los cambios en los hábitos alimentarios de los pacientes infectados por el VIH a través del asesoramiento gastronómico y talleres de adquisición de habilidades culinarias (estudio Alícia-FLS).
- Salud y hábitos alimentarios
La dieta mediterránea. Un estilo de vida actual
Tercera monografía realizada por Alícia con la colaboración de Laboratorios Thea, sobre la dieta mediterránea, sus bases, recomendaciones y beneficios sobre la salud.
- Salud y hábitos alimentarios
Las propiedades saludables del vino
Segunda monografía realizada por Alícia con la colaboración de Laboratorios Thea, donde se exponen las propiedades saludables del vino y su consumo moderado dentro de una dieta equilibrada.
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Comer fuera de casa de forma saludable
Primera monografía realizada por Alícia con la colaboración de Laboratorios Thea, con consejos sobre buenos hábitos alimentarios a la hora de comer fuera de casa.
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Ojo seco: recetas para prevenir y/o aliviar la enfermedad
Laboratorios Thea y Alícia se han unido para llevar a cabo un proyecto para la prevención y/o alivio del ojo seco, con la elaboración de recetas ricas en aquellos nutrientes que actúan para la mejora de ésta enfermedad, como los ácidos grasos Omega-3 y Omega-6.
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Mitos y creencias sobre la alimentación durante el tratamiento del cáncer
Volumen 2 de la colección “COMER DURANTE EL TRATAMIENTO DEL CÁNCER”. Hay muchas creencias populares erróneas que relacionan el cáncer y la alimentación. En este volumen se recogen y se analizan algunas relacionadas con la alimentación durante el tratamiento cáncer y se explica si están fundamentadas o si, al contrario, no tienen ninguna base científica firme que soporte el seguimiento. Proyecto social impulsado por la Fundación Catalunya-La Pedrera, y desarrollado por el Instituto Catalán de Oncología y Alícia.
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Mites i creences sobre l’alimentació durant el tractament del càncer
Volumen 2 de la colección “COMER DURANTE EL TRATAMIENTO DEL CÁNCER”, editado en catalán. Hay muchas creencias populares erróneas que relacionan el cáncer y la alimentación. En este volumen se recogen y se analizan algunas relacionadas con la alimentación durante el tratamiento cáncer y se explica si están fundamentadas o si, al contrario, no tienen ninguna base científica firme que soporte el seguimiento. Proyecto social impulsado por la Fundación Catalunya-La Pedrera, y desarrollado por el Instituto Catalán de Oncología y Alícia.
