La Fundación Alícia y el Hospital Clínic de Barcelona han sido premiados por el desarrollo y evaluación de un canal de cocina piloto para ayudar a las personas intervenidas de cirugía bariátrica y sus familiares y cuidadores en la gestión de la alimentación.
Este proyecto de Medicina Culinaria se llevará a cabo por el equipo de Alícia y el Espacio de Intercambio de Experiencias del Hospital Clínico de Barcelona, como estrategia para aumentar la adherencia a las pautas alimentarias recomendadas después de la cirugía bariátrica.
