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En el marco del XXIII Congreso Nacional SECO celebrado en la ciudad de Toledo el 26 de mayo de 2022, la Fundación Alícia llevó a cabo el primer taller de medicina culinaria en cirugía bariátrica.

Aliclínic: Introducción a la medicina culinaria es el programa online de formación sanitaria que ha impulsado la Fundación Alícia y el Hospital Clínic el último trimestre del 2021.

La Fundación Alícia hace meses que trabaja con la gente mayor del barrio para implementar el proyecto Gegaan, “Gente mayor, autonomía, alimentación y redes comunitarias de soporte y dinamización del tejido comercial”.

Barcelona vertebra el sistema alimentario de un territorio mediterráneo rico en biodiversidad, variedad geográfica y productos agroalimentarios. Un territorio con una potente y saludable tradición gastronómica tan antigua como abierta a la innovación que hoy se enfrenta a la situación crítica que amenaza su futuro y el del planeta. Por este motivo, desde aquí, en el marco del año de la Capitalidad Mundial de la Alimentación Sostenible de la Ciudad y pensando en global

“Recetario tradicional vasco para persones con disfagia”, es un proyecto impulsado por la Fundación Alícia que nace de la petición particular de Marta Goyogana, excuidadora familiar, y de su experiencia personal después de vivir de cerca la difícil gestión de la alimentación de una persona con disfagia, es decir con dificultades para engullir de forma segura.

La edición 2021 de la Fiesta de la gastronomía de las comarcas de Barcelona se celebrará online los días 16, 17 y 18 de septiembre. Será gratuita y abierta a todo el mundo.

Ambas instituciones firman un convenio para impulsar la medicina culinaria a través del proyecto “Aliclínic”, un programa formativo y divulgativo que potencia la cultura alimentaria entre los profesionales médicos para que estos puedan trasladarlo a sus pacientes.

La Fundación Alícia, responsable de la línea de alimentación de la Fundaciò Catalunya La Pedrera, con el asesoramiento del Hospital Clínic y la colaboración de Ipsen Pharma, ha editado Recomendaciones dietético- culinarias durante el tratamiento con cáncer de próstata, una completa guía con recomendaciones dietéticas con base científica e ideas culinarias prácticas que ayuden al enfermo de cáncer de próstata a mantener una adecuada alimentación durante el tratamiento de la enfermedad y contribuyan a paliar los posibles efectos secundarios.

El programa educativo «FruitTAS», desarrollado por Fundación Alicia, con la colaboración de Mondelēz International Foundation, tiene el objetivo de promocionar unos buenos hábitos alimentarios a través del consumo de fruta en jóvenes con discapacidad intelectual leve-moderada.