La Generalitat de Catalunya posa a l’abast de tothom la plataforma Canal Aliments, que vol ser un canal de referència davant les necessitats d’informació relacionades amb la qualitat i la seguretat dels aliments que es produeixen i consumeixen a Catalunya, promoure els productes catalans i la nostra gastronomia, el menjar i hàbits saludables, alhora que es dona a conèixer la feina que es fa al llarg de tota la cadena alimentària perquè els aliments arribin amb la màxima qualitat als consumidors.
Al projecte hi han col·laborat entitats com l’IRTA, el Campus de l’Alimentació de Torribera de la Universitat de Barcelona, l’Observatori de la Comunicació Científica de la Universitat Pompeu Fabra i la Fundació Alícia, entre d’altres.
