Publicacions

Mostrant resultats de: hàbits saludables
  • Patrimoni alimentari
Espai digital Canal Aliments

Canal Aliments: nou espai divulgatiu sobre alimentació

La Generalitat de Catalunya posa a l’abast de tothom la plataforma Canal Aliments, que vol ser un canal de referència davant les necessitats d’informació relacionades amb la qualitat i la seguretat dels aliments que es produeixen i consumeixen a Catalunya, promoure els productes catalans i la nostra gastronomia, el menjar i hàbits saludables, alhora que es dona a conèixer la feina que es fa al llarg de tota la cadena alimentària perquè els aliments arribin amb la màxima qualitat als consumidors.

Al projecte hi han col·laborat entitats com l’IRTA, el Campus de l’Alimentació de Torribera de la Universitat de Barcelona, l’Observatori de la Comunicació Científica de la Universitat Pompeu Fabra i la Fundació Alícia, entre d’altres.

Més informació
  • Salut i bons hàbits

Digue’m què menges i et diré com dorms

ALÍCIA, en col·laboració amb AdSalutem Institut del Son, presenta el llibre Digue’m què menges i et dirè com dorms. Aquest llibre és una eina pràctica i científica dissenyada per abordar els trastorns del son, un dels grans reptes contemporanis.

Mitjançant una anàlisi exhaustiva de com l’alimentació influeix en la qualitat del son, el llibre ofereix estratègies concretes per millorar el descans i, així, la salut general. Convida a repensar la connexió entre els hàbits alimentaris i el son, combinant coneixement científic amb experiència culinària. Amb canvis simples però efectius en l’alimentació i els hàbits diaris, el llibre pretén millorar la qualitat de vida de les persones amb problemes de son i promoure un benestar integral.

Edició en català – ISBN 978-84-480-4252-3

Edició en espanyol – ISBN 978-84-480-4172-4

Més informació
  • Salut i bons hàbits

Recomendaciones dieteticoculinarias durante el tratamiento del cáncer de cabeza y cuello

Volum 4 de la col·lecció “MENJAR DURANT EL TRACTAMENT DEL CÀNCER”, versió en castellà. L’alimentació és una part important en qualsevol tractament de càncer. En el cas del càncer de cap i coll té una rellevància especial, ja que per la localització del mateix tumor pot haver-hi alguna dificultat per alimentar-se ja abans de l’inici de qualsevol tractament. Projecte social impulsat per la Fundació Catalunya-La Pedrera, i desenvolupat per l’Institut Català d’Oncologia i Alícia.

Descarregar Publicació
  • Salut i bons hàbits

Recomanacions dieteticoculinàries durant el tractament del càncer de cap i coll

Volum 4 de la col·lecció “MENJAR DURANT EL TRACTAMENT DEL CÀNCER”, versió en català. L’alimentació és una part important en qualsevol tractament de càncer. En el cas del càncer de cap i coll té una rellevància especial, ja que per la localització del mateix tumor pot haver-hi alguna dificultat per alimentar-se ja abans de l’inici de qualsevol tractament. Projecte social impulsat per la Fundació Catalunya-La Pedrera, i desenvolupat per l’Institut Català d’Oncologia i Alícia.

Descarregar Publicació
  • Salut i bons hàbits

Mite o realitat: la seguretat alimentària també a les teves mans

La seguretat alimentària explicada de manera didàctica: saps si és un mite o una realitat?

Descarregar Publicació
  • Salut i bons hàbits

Receptes amb sardina

Receptes creades per a l’edició del Ciència After Work de juny 2016: ‘Sardina en xarxa: alimentació, salut i sostenibilitat’, on es va presentar l’estudi que ha demostrat que la ingesta de sardines té un efecte directe en la millora dels pacients amb diabetis tipus 2

Descarregar Publicació
  • Salut i bons hàbits

Mitos y creencias sobre la alimentación durante el tratamiento del cáncer

Volum 2 de la col·lecció “MENJAR DURANT EL TRACTAMENT DEL CÀNCER”, editat en castellà. Hi ha moltes creences populars errònies que relacionen el càncer i l’alimentació. En aquest volum se’n recullen i s’analitzen algunes relacionades amb l’alimentació durant el tractament càncer i s’explica si estan fonamentades o si, al contrari, no tenen cap base científica ferma que en suporti el seguiment. Projecte social impulsat per la Fundació Catalunya-La Pedrera, i desenvolupat per l’Institut Català d’Oncologia i Alícia

Descarregar Publicació
  • Salut i bons hàbits

Mites i creences sobre l’alimentació durant el tractament del càncer

Volum 2 de la col·lecció “MENJAR DURANT EL TRACTAMENT DEL CÀNCER”, versió en català. Hi ha moltes creences populars errònies que relacionen el càncer i l’alimentació. En aquest volum se’n recullen i s’analitzen algunes relacionades amb l’alimentació durant el tractament càncer i s’explica si estan fonamentades o si, al contrari, no tenen cap base científica ferma que en suporti el seguiment. Projecte social impulsat per la Fundació Catalunya-La Pedrera, i desenvolupat per l’Institut Català d’Oncologia i Alícia.

Descarregar Publicació
  • Salut i bons hàbits

Recomanacions dieteticoculinàries durant el tractament del càncer de mama

Edició en català del volum 3 de la col·lecció “MENJAR DURANT EL TRACTAMENT DEL CÀNCER”. L’alimentació és una part important en el tractament de càncer i en el cas del càncer de mama, les prioritats en l’alimentació durant el tractament són mantenir un pes adequat i un bon estat nutricional per fer front a la malaltia i recuperar-se millor. Projecte social impulsat per la Fundació Catalunya-La Pedrera, i desenvolupat per l’Institut Català d’Oncologia i Alícia.

Descarregar Publicació