Aquest material ofereix recomanacions pràctiques perquè restaurants, bars, fondes i altres establiments de restauració puguin adaptar els seus espais, serveis i oferta alimentària a les necessitats de les persones grans. S’hi recullen orientacions relacionades amb l’accessibilitat, l’atenció personalitzada, l’adaptació dels menús, la seguretat alimentària, la socialització i el confort, amb l’objectiu de contribuir a un envelliment més saludable, autònom i participatiu. El recurs s’ha desenvolupat en el marc del projecte GEGGAN (Gent Gran, Autonomia, Alimentació i Xarxes Comunitàries de Suport i Dinamització del Teixit Comercial), impulsat per la Fundació Alícia per explorar com l’alimentació, la restauració de proximitat i les xarxes comunitàries poden contribuir a millorar la qualitat de vida de les persones grans.