Alícia és un centre amb vocació social, dedicat a la innovació tecnològica en cuina, a la millora dels hàbits alimentaris i a la valoració del patrimoni agroalimentari
El Ministeri d’Agricultura, Pesca i Alimentació ha donat inici als treballs de l’Estratègia Nacional d’Alimentació (ENA), un projecte que busca abordar els desafiaments relacionats amb l’alimentació i la nutrició a Espanya. L’esdeveniment va començar amb una taula rodona “Projectant el futur de l’Alimentació a Espanya”, moderada per José Miguel Herrero Velasco, director general de la Indústria Alimentària, i la participació dels ponents: Yvonne Colomer, directora executiva a la Fundació Triptolemos, Belén Barreiro Pérez-Pardo, PhD CEO i fundadora de 40dB, Inma Puig Santos i Toni Massanés, director general de la Fundació Alícia.
El passat dimecres 3 de juliol es van presentar al Centro Comercial Carrefour de Zaragoza els resultats del “Estudi comparatiu sobre selectivitat alimentària en grup de nens i nenes amb Trastorn de l’Espectre de l’Autisme i desenvolupament típic”. Aquest treball s’ha realitzat gràcies al finançament de la Fundació Solidaritat Carrefour.
El passat 3 de juliol, es va celebrar a la Fundació Alícia la VIII Jornada PReME (Programa de revisió de menús escolars) en el marc del Pla integral per a la promoció de la salut mitjançant l’activitat física i l’alimentació saludable (PAAS). Aquesta jornada, dedicada a professionals (menjadors escolars i empreses de restauración) va tenir com a objectiu facilitar la transició cap a un model de menjador escolar més saludable i sostenible, posant especial èmfasi en la participació dels infants.