Jornada de Menjadors Escolars 2020: Més hortalisses i més llegums en els menús escolars
El passat 22 de desembre de 2020 la Sub-direcció general de Promoció de la Salut de l’Agència de Salut Pública de Catalunya, amb la participació de la Fundació Alícia, va organitzar la V Jornada de Menjadors Escolars, amb un programa molt engrescador sota el títol «Més Hortalisses i més llegums en els menús escolars«. Podeu trobar […]
La Fundació Alícia impulsa un webinar d’estratègies culinàries davant les alteracions del gust i l’olfacte provocades, entre altres motius, pel Covid-19
La proposta vol donar resposta a una problemàtica que arran del Covid-19 s’ha popularitzat més entre la població. De fet, s’estima que el 70% dels afectats de forma lleu o moderada per aquesta malaltia han perdut l’olfacte i el 50% també el gust. Aquest trastorn, però, no és únicament conseqüència d’aquesta malaltia. En algunes persones […]