Publicacions

Mostrant resultats de: Recursos pràctics

Materials per a l’abordatge d’una alimentació molt baixa en greixos

Aquest projecte, adreçat tant a persones afectades i les seves famílies com a professionals sanitaris, té com a objectiu facilitar la gestió de l’alimentació en la síndrome de quilomicronèmia familiar i altres formes d’hipertrigliceridèmia extrema. Ofereix recursos pràctics com una guia informativa, receptes, menús, vídeos i infografies per ajudar a seguir una alimentació baixa en greixos de manera segura, variada i adaptada al dia a dia.

La iniciativa ha estat desenvolupada per un equip multidisciplinari format per professionals de la Unitat de Lípids del Servei d’Endocrinologia i Nutrició i Cuina de l’Hospital Clínic, i la Fundació Catalunya La Pedrera a través d’Alícia, amb la participació de persones que conviuen amb la malaltia.

Més informació
  • Salut i bons hàbits

Portal diabetesalacarta.org

Diabetis a la carta és un projecte educatiu per a persones amb diabetis que persegueix l’objectiu de proporcionar eines noves que ajudin a gestionar l’alimentació quotidiana de manera senzilla, atractiva i equilibrada.

Pensant en totes les persones amb diabetis que hi ha a Espanya (més de 5.300.000), unim coneixements de ciència, gastronomia i diabetis per crear un conjunt d’eines senzilles que apropin el món de la cuina al pacient, que, controlant les quantitats d’aliments i la seva valoració nutricional, pot menjar de tot i tenir una dieta variada i seguir una dieta variada la família i sense cap limitació, o les menys possibles.

L’alimentació és molt important per prevenir i tractar la diabetis.

Aquesta iniciativa, d’Alícia amb l’acompanyament a la direcció científica de Serafín Murillo, busca millorar la qualitat de vida de les persones amb diabetis mitjançant una bona educació nutricional especialitzada i nova.

Més informació
  • Salut i bons hàbits

Barichef, canal de cuina sobre medicina culinària i cirugia bariàtrica

Barichef és un canal de cuina per gaudir de la cuina i, a la vegada, per cobrir les necessitats nutricionals després d’una cirurgia bariàtrica, amb continguts audiovisuals, recursos pràctics, vídeoreceptes i receptes adaptades i d’alt valor nutricional. Els continguts es troben disponibles al web de la SECO (Societat Espanyola de Cirurgia de la Obesitat).

Més informació
  • Salut i bons hàbits

OncoAlícia – Què menjar durant el tractament del càncer

OncoAlícia és un projecte social i científic impulsat per la Fundació Catalunya La Pedrera i desenvolupat per la Fundació Alícia per ajudar les persones amb càncer i el seu entorn a gestionar l’alimentació durant les diferents fases del tractament. Nascut a partir de la necessitat expressada per professionals sanitaris, pacients i cuidadors de disposar d’informació pràctica i rigorosa, el projecte posa a l’abast continguts avalats per experts en oncologia, nutrició i alimentació, amb l’objectiu de contribuir al manteniment d’un bon estat nutricional i a una millor qualitat de vida.

A través del portal web, OncoAlícia ofereix recomanacions dietètiques i culinàries adaptades als diferents tipus de càncer i als efectes secundaris més freqüents dels tractaments, així com receptes específicament dissenyades per facilitar l’alimentació en situacions complexes. El projecte recull anys de treball conjunt entre professionals sanitaris, investigadors i especialistes en alimentació, convertint-se en un recurs de referència que combina evidència científica, experiència clínica i aplicació pràctica per respondre als dubtes reals de pacients i cuidadors.

Més informació
  • Salut i bons hàbits

Nova web i estudi sobre la selectivitat alimentària en nens i nenes amb TEA

Des d’Alícia, conjuntament amb Atades, s’ha plantejat, dissenyat i desenvolupat un estudi d’investigació observacional sobre alimentació en nens i nenes amb autisme. L’objectiu d’aquest estudi es basa en adquirir coneixement sobre els hàbits alimentaris i els seus condicionants, per dissenyar una eina que ajudi als infants i a les seves famílies a gestionar la seva alimentació. Aquesta nova eina és un web que neix com a resultat d’aquest treball: www.tealimentacion.com. En el web es mostren tant els resultats de l’estudi com consells i receptes que ajuden a millorar l’alimentació dels infants, les seves famílies i els diferents serveis professionals de suport que hi participen.

Més informació
  • Salut i bons hàbits

Plataforma Nutriactivos per a tumors neuroendocrins

De la mà d’Ipsengroup, Grup Getne i Netespana s’ha posat en marxa la plataforma Nutriactivos per a tumors neuroendocrins (TNE). Durant el tractament oncològic és essencial cuidar l’alimentació i per això hem participat en el desenvolupament de continguts i materials audiovisuals per a gestionar-la a través de recomanacions i propostes culinàries adaptades a les necessitats que se’n derivin d’aquest tractament.

Més informació