L’alimentació té un paper clau en la prevenció i tractament de l’obesitat, però a més existeixen barreres que dificulten diàriament la gestió de la patologia tant per part dels professionals de la salut, com dels pacients. La cuina, la medicina culinària i el concepte d’obesitat en qualsevol àmbit de salut són fonamentals per a un bon enfocament terapèutic

En el marc del XXIV Congrés Nacional de la Societat Espanyola de Cirurgia de l’Obesitat (SECO), Alícia i L’Hospital Clínic de Barcelona han estat premiats pel desenvolupament i avaluació d’un canal de cuina pilot per ajudar a les persones intervingudes de cirurgia bariàtrica i els seus familiars i cuidadors en la gestió de l’alimentació.

Cuina i tasta amb nosaltres! La combinació perfecta per a una dieta saludable: cereals + llegums

Quan es conviu amb un càncer de ronyó, una alimentació adequada és essencial per mantenir un estat nutricional òptim que ajudi a fer front al tractament oncològic de la millor manera possible, disminuir els possibles efectes secundaris i mantenir la qualitat de vida al llarg de tot el procés.

El present i el futur del sector marítim i de la cuina marinera centren aquest congrés que ha reunit a més de 40 professionals entre xefs, científics, comunicadors i gent de la mar

Els complements o suplements alimentaris o nutricionals són productes que contribueixen a aportar els nutrients, que, per algun motiu, no s’aconsegueixen cobrir amb l’alimentació convencional.

Una alimentació vegetariana planificada de manera adequada és saludable, nutricionalment correcta i proporciona beneficis per a la salut en la prevenció i tractament de determinades malalties.

Una alimentació adequada és essencial per  mantenir un estat nutricional òptim que ajudi a fer front al tractament oncològic de la millor manera possible, a disminuir els possibles efectes secundaris i a mantenir la qualitat de vida al llarg de tot el procés.

La Fundació Catalunya La Pedrera i Alícia presenten la nova plataforma web ‘Menjar durant el tractament del càncer’, la nova web ajuda les persones que estan en tractament oncològic, i també els seus familiars i cuidadors, a tenir cura de la seva alimentació durant el procés.