La Fundació Alícia impulsa un webinar d’estratègies culinàries davant les alteracions del gust i l’olfacte provocades, entre altres motius, pel Covid-19

La proposta vol donar resposta a una problemàtica que arran del Covid-19 s’ha popularitzat més entre la població. De fet, s’estima que el 70% dels afectats de forma lleu o moderada per aquesta malaltia han perdut l’olfacte i el 50% també el gust. Aquest trastorn, però, no és únicament conseqüència d’aquesta malaltia. En algunes persones […]