La Fundació Alícia, en col·laboració amb AdSalutem Institut del Son, presenta el llibre Dime qué comes y te diré cómo duermes. Aquest llibre és una eina pràctica i científica dissenyada per abordar els trastorns del son, un dels grans reptes contemporanis.
Mitjançant una anàlisi exhaustiva de com l’alimentació influeix en la qualitat del son, el llibre ofereix estratègies concretes per millorar el descans i, així, la salut general. Convida a repensar la connexió entre els hàbits alimentaris i el son, combinant coneixement científic amb experiència culinària. Amb canvis simples però efectius en l’alimentació i els hàbits diaris, Dime qué comes y te diré cómo duermes pretén millorar la qualitat de vida de les persones amb problemes de son i promoure un benestar integral.